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原味白馒头怎么做,原味白馒头的做法
02-23“前一阵子减肥,只让吃发面的主食,差不多一个月的时间,每天就吃馒头和包子,怕外面卖得馒头会有添加剂,就开始自己学着蒸馒头!我这个馒头蒸出来不是那种很实成的,是那种喧喧的,很好吃。第一次做时,蒸好的馒头上不是光滑,有的地方...
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原味土司的做法 没有黄油的软棉面包---原味土司 原味土司怎么做
02-24“最开始学烘焙的时候,到超市到处找黄油,以为没有黄油做不了蛋糕、面包,到后来,家人很不喜欢黄油的味道,渐渐地蛋糕面包都不加黄油了,原来一样可以做美味的糕点,特别是今天推荐的这款土司,是我家经常做的,非常软绵,特别好吃,吃了...
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原味梨汁的做法 【小乐宝宝的辅食】——原味梨汁 原味梨汁怎么做
02-27食材明细主料梨(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味梨汁的做法步骤1、要一块没有梨核的梨肉。2、放入石臼捣碎。3、加梨两倍的水。4、放在小锅里小火熬开。5、过筛。6、晾凉后即可给宝宝喝了。...
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原味戚风的做法 我和戚风不得不说的故事---原味戚风 原味戚风怎么做
02-23“戚风,人称七疯,被气疯七次才会成功而我和戚风之间的故事,大概可以写成一部血与泪的史书了第一次败了烤箱回来,第一个做的就是戚风可是里面潮湿,塌陷,表面黑黑的,中间有个洞于是第二次,我小心翼翼的照着方子,一步步的做下去却...
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原味蛋卷的做法 【我的烘培时间】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷 原味蛋卷怎么做
02-26“用到模具锅的小点心,没有外面买的那么脆,但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻,因为要用到炒熟的家里木有现成滴,所以下次再加。”食材明细主料黄油(100克)低粉(120克)细砂糖(90克)全蛋(150克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原...
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浓香原味小龙虾怎么做,浓香原味小龙虾的做法
03-01“我们在外面吃一般吃到的小龙虾都是香料的味道~真正的虾味完全没有体现出来,由于外面处理的不一定干净,所以头部一般都不敢下口,白白浪费了一大包的“虾黄”,这道小龙虾菜~可以很好的体现出原料本身的鲜香,用最简单的调味...
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原味鲜菌煲怎么做,原味鲜菌煲的做法
02-28“其实在接触塔吉锅以前,我的闺蜜群里的姐妹们就聊到过塔吉锅,说想买一个塔吉锅,当时第一次听到这个名,心想是什么锅呀,连平时很少下厨的小X大人都想下手塔吉锅了。百度了一下,尖尖的帽子,长得是有些另类,难道小X大人是因为它...
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黄瓜虾仁 黄瓜虾仁怎么做,黄瓜虾仁的做法 清新原味
02-23“这道黄瓜虾仁是不放盐的,只放了少许鸡精,炒制的过程也只放了一点油,保留了虾仁与黄瓜清香的味道”食材明细主料黄瓜(一根)虾仁(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、黄瓜一根2、洗净去...
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奶酪蛋糕的做法 原味奶酪蛋糕 奶酪蛋糕怎么做
02-25“酸奶的酸甜,搭蛋白霜,松松软软的口感,吃了还想吃,温煦的滋味让人回味。”食材明细主料奶油奶酪(250g)蛋白(2只)蛋黄(2只)低粉(40g)原味酸奶(180g)辅料砂糖(100g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪蛋糕的做法步骤1、将奶酪放进...
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原味小花棉花糖怎么做,原味小花棉花糖的做法
02-10“从春到秋,还要拖延到什么时候?寻不到葡萄糖粉的时候把它放下,而寻到葡萄糖很久了,又为什么总是一拖再拖呢?拖延症。。。终究决定动手了。其实它并没有想象的那么复杂麻烦,虽然有点拙手笨脚,却并没有想象中那样花费太多功夫...
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自制原味冰激凌,原味冰激凌
02-27食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋,牛奶,白糖2、鸡蛋只取蛋黄,加入白糖,用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋...
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烤原味花生怎么做,烤原味花生的做法
02-28“花生又名落花生,有“植物肉”之称,对营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘有食疗作用,早上吃一把生花生还能养胃养血呢。”食材明细主料生花生(130g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤原味花生的做法步骤1、妈妈给的生花生,是...
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原味烤玉米怎么做,原味烤玉米的做法
02-29“东北老家的土地上百分之九十种的都是玉米,以前还有黄豆,高粱什么的,现在几乎都是玉米了!每当七八月份玉米可以掰下来吃的时候,总是要让妈妈给烤几个吃!小时候家里是那种大灶台,把玉米插在一根铁丝上,就扔进灶膛里等着吃香喷...
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原味天使蛋糕怎么做,原味天使蛋糕的做法
02-27“美食和摄影这个玩意还真是让人痴迷!尤其是对于我这样一个非常敏感的人来说!烘焙现在对于我来说,还真的有点像烧瓷器。人家说烧瓷器最大的乐趣就在于瓷器进了炉子之后,根本不知道出炉以后的结果。烘焙好像也是这样的,不能...
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原味苏打小饼干怎么做,原味苏打小饼干的做法
02-28“做过燕麦苏打,再试试原味苏打,果然这个包了油酥的苏打更酥脆哈~”食材明细主料面粉(130克)辅料绿茶油(35克)小苏打(1克)酵母粉(5克)水(适量)配料盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味苏打小饼干的做法步骤1、准备所有材...
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六等分原味吐司怎么做,六等分原味吐司的做法
02-05食材明细主料高粉(270克)水(80克)蛋液(30克)牛奶(60克)糖(40至50克)辅料盐(2克)酵母(3克)黄油(15克)玉米油(10克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)六等分原味吐司的做法步骤1、除了黄油玉米油外其他全部入面包机和面22分钟,和好的面团我...
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戚风蛋糕的做法 百战百胜——不回缩的原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-29“戚风,翻译自英文Chiffon。“Chiffon”这个词是指极为轻薄柔软的绢织物,所以戚风蛋糕一如其名,有着绵密细致的口感。戚风是由美国人哈利.贝卡发明。他把他的发明保密了整整二十年,直至1947年,做法才被公开,这柔如丝绸,...
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剁椒山药的做法 送你一道原滋原味的清淡菜--剁椒山药 剁椒山药怎么做
02-27“山药做法很简单,可以煮着吃,可以蒸着吃,可以入炒菜,也可以入汤菜!这道食材看着一般,但营养价值极高,保持它最原始的味道,就是让它得到最完美的表现!”食材明细主料山药(一只)辅料剁椒(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒...
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迷你原味小戚风怎么做,迷你原味小戚风的做法
02-10“戚风蛋糕细腻柔软的口感是它的迷人之处,一口一口感受云朵般的细腻,多么幸福~~”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(10克)低筋面粉(80克)玉米油(30克)牛奶(55克)辅料蛋白(4个)细砂糖(40克)玉米淀粉(5克)盐(0.5克)白醋(数滴)原味(口味)烤(工艺)半小时...
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原味丛菌汤怎么做,原味丛菌汤的做法
02-28食材明细主料丛菌(适量)辅料大蒜(适量)配料食油(适量)食盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味丛菌汤的做法步骤1、这就是选好洗净的野生丛菌。本地从30元到50元一斤不等,今天在长沙一问价是160元至200元一斤不等,有点...
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三立狮子头的做法 【飞禽走兽】原味多汁--三立狮子头 三立狮子头怎么做
02-29“土豆代替淀粉会更好用肉很Q。”食材明细主料土豆(1个)包菜(4片)肉末(小半碗)辅料姜(适量)大蒜(少许)配料八角(1颗)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三立狮子头的做法步骤1、准备好食材。2、大蒜末入锅...
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葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞——PK肯德基的葡式蛋挞! 葡式蛋挞怎么做
03-01食材明细主料piecrust(派皮)(半根)辅料牛奶(蛋挞水)(80g)淡奶油(蛋挞水)(110g)糖(蛋挞水)(40g)炼奶(蛋挞水)(7.5g)低粉(蛋挞水)(7.5g)蛋黄(蛋挞水)(2个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、将除蛋黄、低粉外的原料放在锅中,加热...
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原味牛肉松怎么做,原味牛肉松的做法
02-10“呼伦贝尔的老姑给拿了好多原生态的牛肉,绿色无污染啊!弄一块给小宝做点肉松,我把一半的肉松特意打碎了一些,宝贝特别爱吃,还给肉松都取了名字:“长毛”和“短毛”......,呵呵.....”食材明细主料牛肉(550克)辅料葱段(一小段)姜...
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原味经典曲奇怎么做,原味经典曲奇的做法
02-10食材明细主料黄油(130克)糖粉(60克)低筋粉(200克)鸡蛋(35克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味经典曲奇的做法步骤1、黄油切成小块,室温使其软化。2、加入糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大3、分三次加入打散...
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原味奶油曲奇的做法 有漂亮花纹曲奇的完美做法——原味奶油曲奇 原味奶油曲奇怎么做
02-25“经过研究的结果就是曲奇花纹消失的主要原因就是面团的延展性过高,花纹就会消失,我们主要的目的就是要降低面团哦延展性。高筋面粉延展性低,但是我的感觉口感有不会那么香酥,面团含水量也不能过湿,烘焙温度也要控制在190...