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主料
辅料
具体步骤
1.将韭菜冼净切小段备用。
2.备好面粉。
3.加适量的白开水和成面团。
4.将面团一分为二并压扁。
5.分别擀成片。
6.酒上适量的油、盐和十三香,铺一层韭菜。
7.将另一片盖上压紧边缘。
8.电饼铛预热刷一层油。
9.将饼放入电饼铛加热五分钟左右即可。
10.成品图。
烹饪技巧
面饼的边缘不能沾上油,可加水粘紧。