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主料
辅料
具体步骤
1.鸡脯洗净放在锅里煮熟。
2.捞出凉至不烫手。
3.切成细丝。
4.大蒜切片洋葱切丝。
5.锅里放猪油。
6.放入大蒜和洋葱爆锅。
7.放入生抽。
8.放入蚝油拌匀关火出锅。
烹饪技巧
佳宁心得:1、放点猪油比较香,没有可以用食用油代替,只是口感没那么好了。2、这个菜品没有添加很多的调料,用蚝油来调味,简约而不简单。