菠菜排骨面是一款非常具有营养的面条哦，对于喜欢吃面条的朋友们，你们可以好好试一下我们这款面条哦。这款面条可以作为早餐来食用，也可以当做晚餐来食用都是很好的选择和搭配哦，我们一起来好好享用吧。俗话说，吃一道好吃的美食能够让我们心情变好，来试试这款面条吧。
主料
鸡蛋 ：一个面粉 ：一碗
菠菜 ：适量
辅料
排骨汤 ：适量具体步骤
1.用榨出的菠菜汁和面，揉成面团后稍微放两分钟
2.把面团用大的擀面杖擀成面皮
3.面皮擀成后，来回叠成层，然后用刀切成粗细适中的面条（叠面皮之前一定要撒适量面粉在面皮上，这样就不会粘在一起扯不开了）
4.面皮切成后，把叠在一起的面条完全扯开
5.把准备好的排骨汤烧开后，把面条下锅，发个鸡蛋，这样好吃的面条就做成了
面皮尽量擀的薄一些，一边擀一边撒点干面粉在面皮上，这样切条时就不会粘在一起了