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主料
辅料
具体步骤
1.揣好的面
2.三张豆皮撕碎炒熟,豆皮吸油,多放油
3.三叶白菜剁碎
4.蘑菇剁碎
5.切碎的白菜和蘑菇放到豆皮里,放好盐,味素 拌和均匀,馅即可
6.馅饼面比较稀,是不能用手取出的,案上放簿面,用勺子把盆里的面刮出来
7.做成剂子
8.包出后放入锅内煎
9.一面煎熟后再煎另一面
10.两面都熟,有金黄色的外表即可