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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,洗净,切片,蒸熟
2.蒸熟的土豆片装在塑料袋用擀面杖擀碎成泥
3.打入鸡蛋,搅匀
4.加入面粉,和成面团
5.分成剂子,我的没分均匀
6.擀成薄饼,下油锅烙
7.慢火煎至两面金黄
8.装盘食用,热吃最香哦
烹饪技巧
烙饼的时候一定要慢火。