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主料
辅料
具体步骤
1.准备一些剩米饭,一些香菇,和一只鸡蛋
2.将鸡蛋先炒成蛋末
3.热锅冷油,将剩米饭炒散
4.将香菇末倒入锅中一起煸炒
5.接着将蛋末倒入锅中一起煸炒
6.最后加入适量的盐,喷点水,炒匀即可
烹饪技巧
炒饭,喷水是关键,这样可使饭变得很松软