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主料
辅料
具体步骤
1.姜切细,蒜头切碎,洋葱切丁。
2.西兰花洗净切成小朵。
3.热油炒香姜蒜,
4.加入洋葱炒香,淋入酱汁(生抽,料酒,盐,蚝汁调的汁)
5.倒入西兰花大火翻炒。
6.大火炒匀。
7.炒至入味即可。
烹饪技巧
西兰花炒至入味,断生即可。