可乐鸡翅做法,主要先要备齐可口的有二氧化碳气泡泡的可乐饮料,再备好有嚼劲的鸡翅,做出来的可乐鸡翅非常的受小孩们的欢迎,金黄色的鸡翅加上各种调味料,最后在可乐的陪伴下慢慢的细煮,将可乐的滋味浸透进去,就可以出锅了。
主料
鸡翅 :500可乐 :250
辅料
盐 :适量辣椒 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
火麻油 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.鸡翅冲洗干净,在鸡翅表面划一刀;
3.“独门秘籍”:放两勺亦舒堂油火麻油腌制十分钟(其他不要放)见笑了,在京东买的,不是我自己的独门配方。独门手艺,我给鸡翅按摩了
4.热锅热油,放入鸡翅,慢火煎至表皮呈略黄金色。
5.准备配料
6.配料入锅,翻炒至香味散发,倒入料酒,酱油;翻炒1分钟
7.倒入可乐,可乐掩没鸡翅表面;大火转小火,直至汤汁变浓。
8.出锅,闻到香味就可以吃了;PS:没有香味就别吃了,哈哈
这是晚餐,一边煮一边拍,灯光不是很够,手机都油了。