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主料
辅料
具体步骤
1.年糕切片
2.葱切葱花
3.鸡蛋打散
4.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄
5.放年糕翻炒片刻
6.放适量老干妈辣椒酱
7.翻炒均匀(老干妈辣椒酱有咸,不用加盐了)
8.放适量生抽翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀,起锅