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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料。
2.红枣洗干净,放入锅中煮开。
3.黄米粉中加入冷却后煮红枣的水揉匀。
4.将黄米团和红枣做成馒头状。
5.锅中放水蒸30分钟即可。
烹饪技巧
1、红枣洗净后,先煮到半熟,味道更香甜。2、黄米糕不用醒,揉好后直接蒸。