主料
土豆 :1粒隔夜饭 :1小碗
鸡蛋 :2粒
辅料
火腿片 :1片玉米粉 :1汤匙
红萝卜 :适量
青葱 :适量
鸡精粉 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :少许
具体步骤
1. 火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
2. 土豆刮丝浸水中防止变黑。
3. 鸡蛋打成蛋液。
4. 隔夜米饭1小碗。
5. 蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。
6. 再拌入米饭调均匀。
7. 加适量的调味料来调味下。
8. 油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。
9. 撰写制作步骤