这是一道不算太过于复杂的家常菜。菜花是一种对人体特别好的菜,而油条是早餐必备的,这道菜里面的油条也可以是昨天早上吃剩的油条。菜花和油条这两者的结合既有了新的创意,又做到的不浪费。而且这道家常小菜摆哪都是拿的出手,不怕上不了桌面。
主料
菜花 :195油条 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
将花菜掰成小朵清洗一下,捞出。
将油条放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
接着,加入一些清水。
煮开,煮至花菜断生。
然后,合入切好的油条翻炒一下。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
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