南瓜小馒头怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：200
南瓜 ：70

辅料

酵母粉 ：3

具体步骤

1.将南瓜切块上锅蒸15分钟

2.捣成泥

3.等到南瓜不烫手后倒入面粉，放入酵母粉（南瓜有大量水分，看情况加水）

4.揉成光滑的面团，醒发至两倍大

5.将面团排气，擀成大薄片

6.从下至上卷起来

7.切成小段

8.蒸格上放上纱布或刷点油醒发20分钟

9.馒头醒发好后开火蒸15分钟

10.蒸好后在锅中焖两分钟再揭盖

烹饪技巧

.