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主料
辅料
具体步骤
1.原料图:面粉,鸡蛋,香葱;
2.葱切成葱花备用;
3.把鸡蛋打好,再把葱花倒时去拌匀;
4.面粉调好面糊,并加入适量的盐调味;
5.把面糊倒进刚拌好的葱花蛋液里;
6.把蛋液和面糊拌匀;
7.平底烧热加油,倒进拌好的鸡蛋面糊;
8.煎至两边金黄就可以上碟了、
烹饪技巧
弄面糊的时候要注意不要成块就可以了;