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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打匀,姜丝
3.炒熟鸡蛋
4.蛋饭炒匀推开一边,加盐加点水熔解盐分再炒匀饭
5.加味极鲜加葱花炒匀即可
烹饪技巧
加盐加点水熔化就可以防止有些饭好咸,好些就没味。也可以不加盐,加多点生抽就好了。