今天宴请我的好闺蜜到家里做客，却又想不出做点什么菜来招呼，看见婆婆之前买的梅豆角还没吃完，于是决定就做一个三色梅豆丝吧，做法十分简单，食材又方便准备，没那么多的讲究的方法，而且做出的三色梅豆丝又美味又好吃，喜欢吃的朋友不妨试试吧。
主料
梅豆角 ：适量胡萝卜 ：适量
黑木耳 ：适量
辅料
花生油 ：适量盐 ：适量
水 ：适量
具体步骤
将梅豆洗净，撕掉两边的丝。
切成细丝。
胡萝卜、黑木耳、红辣椒、姜分别切丝备用。
锅里倒入花生油，放入花椒粒爆香。
放入姜丝爆香。
放入辣椒，小火炒出辣味。
倒入扁豆丝，大火翻炒片刻。
下入胡萝卜丝和木耳丝翻炒，炒至干燥口感最香。
调入精盐，炒匀即可出锅。
辣辣的很是下饭。