>
1、面粉加入热牛奶、油和糖。
2、活成面絮。
3、揉成光滑面团。
4、分成剂子表面刷上油醒面30分钟。
5、醒好的面擀成圆形。
6、用刮板切开后卷起。
7、依次做好。
8、压扁。
9、擀成圆形薄片。
10、放入平底锅中小火煎熟即可。
11、切块装盘。
牛奶加热至80度左右、面团要软一些,水的量根据面粉的吃水度增减,一次可以多做些用油纸包好放入冰箱冷冻