快手青菜素面怎么做,快手青菜素面的做法

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快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新,食品添加剂也越来越多,面条,粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂,增白剂等食品添加剂。自从有了孩子,健康意识越来越强,也不愿意再将就吃外面的不健康食品,晚上不想出门,还是在家自己做健康的面条吧,从下面粉到加上青菜,鸡蛋,全部都自己动手,安全放心,做出来的面条暖心又暖胃!

食材明细

主料
  • 面粉 (240克)
  • (80克)
辅料
  • 西兰花 (50克)
  • 食用油 (10克)
  • 生姜 (5克)
  • 蚝油 (10克)
  • 辣椒 (10克)
  • 蒜米 (5克)
  • 土鸡蛋 (1个)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

快手青菜素面的做法步骤

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第2张

    1、面条机安装好模片(我用的细圆面),倒入面粉,滴入水,用自动程序十分钟左右

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第3张

    2、面条开始缓慢的制作,到一定长度的时候用剪刀剪断

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第4张

    3、面条撒上一点点干粉,防止粘在一起

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第5张

    4、制作好的面条可以用干净的衣架挂起来

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第6张

    5、辣椒,生姜,蒜米切成小颗粒待用

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第7张

    6、用小锅烧开水,放入西兰花灼水,土鸡蛋去壳放入锅里煮熟

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第8张

    7、灼熟的西兰花捞出来过凉水备用

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第9张

    8、大锅里烧开水放入面条煮到面条熟透

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第10张

    9、面条捞出来过凉水

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第11张

    10、烧热油锅放入植物油,再放入辣椒生姜蒜米

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第12张

    11、加入10克的蚝油

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第13张

    12、加入适量的水做汤汁煮开

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第14张

    13、用面碗装上面条,摆上西兰花,土鸡蛋,淋上汤汁就可以开吃了

  • 快手青菜素面的做法 快手青菜素面怎么做 第15张

    14、某人说比外面的面馆还好吃

小窍门

1.面条机做面条水不能太多
2.调料可以一次性多做一些,下次吃面的时候热热就可以吃了
3.可以直接买包装的面条煮