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1、食材:荞麦面、青菜、红烧小素鸡。
2、将青菜掰开洗净,捞出。
3、放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
5、接着,合入荞麦面,加适量的清水煮开,煮上3到4分钟。
6、然后,合入红烧小素鸡,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。