>
1、螺丝面、排骨(已清洗)、姜片、葱花
2、将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
3、焯开,捞出。
4、随后,将焯好的排骨下入锅中,加适量的料酒。
5、加入一些清水煮开。
6、接着,合入螺丝面煮开,煮上十几分钟。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀。
11、最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。