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自制麻香油泼辣子,麻香油泼辣子
02-05“每次去家门口的那家牛肉拉面馆,就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字,红!香!辣!之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已,每次都要买上好几包屯着慢慢吃,做口水鸡,吃汤面,吃炒饭,无论是吃什么都要放上一点,又香又辣超好...
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柠香胭脂萝卜怎么做,柠香胭脂萝卜的做法
02-28食材明细主料白萝卜(半根)紫甘蓝(2-3片)柠檬(半个)白糖(适量)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠香胭脂萝卜的做法步骤1、将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁2、在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁,这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色3、...
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自制酸菜怎么做,自制酸菜的做法
12-31“它是百吃不厌,又让人念念不忘的味道,它可以是下饭的小菜,也可以是硬菜里不可或缺的灵魂伴侣”食材明细主料芥菜(1把)盐(适量)辅料热开水(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、新鲜的芥菜清洗干净。2、...
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剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做
02-26食材明细主料辣椒(1斤)辅料大蒜(3头)配料盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝,在剁碎。3、大蒜拍松,剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合,加入一汤匙白糖,2汤匙白...
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泡椒怎么做,泡椒的做法
02-01食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒的做法步骤1、辣椒洗干净2、放入锅中,加入盐(少许)大料花椒水大火煮开就关火3、放凉倒入没有生水和油的容器中4、发酵7天就可以...
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厨房必备-【自制甜辣酱】,甜辣酱
02-26“厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒(500g)辅料生姜(50g)配料糖(三大勺)盐(适量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切...
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意大利酱怎么做,意大利酱的做法
02-01食材明细主料番茄(2个)葱头(100克)辅料番茄沙司(100克)大蒜(10克)黄油(15克)罗勒(10克)盐(1勺)糖(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利酱的做法步骤1、准备材料番茄2个,葱头100克,大蒜10克,黄油15克,番茄沙司100克,罗勒10克,糖2勺,盐...
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秘制剁椒的做法 经典味——独家秘制剁椒 秘制剁椒怎么做
02-27“LG很喜欢吃剁椒,吃面时加一点增鲜提味,吃饺子的蘸料里加一点鲜美无比。而我总在烧鱼时喜欢加一点,既可以把鱼的腥味压下去,又让鱼的汤汁变得很美味。所以剁椒成了我家餐桌上的一个常客,每逢红辣椒上市的季节,我总会做这道...
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香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做
01-13“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊(800克)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)豆瓣酱(适...
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剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做,剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱
02-01食材明细主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青线椒(500)蒜蓉(300)辅料盐(300)高浓度白酒(200)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎(程度适中)3、加入盐搅拌均匀(盐味根...
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韭菜花的做法 时令最夯——韭菜花 韭菜花怎么做
02-26食材明细主料韭菜花(一斤)辅料红尖椒(3个)姜(适量)黄瓜(一根)配料盐(适量)白酒(一两)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花的做法步骤1、精心挑选上等韭菜花一斤(未开花,未结籽,花朵完整)。清水洗净,淡盐水浸泡2-3分钟后,再次清水冲...
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盐渍金橘怎么做,盐渍金橘的做法
01-28“据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看看,随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝...
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自制香辣酱,香辣酱
02-05“一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈,吃了多年的老干妈,现在终于可以自己制作了,而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多,其实操作起来也并不复杂,比较简单,喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉(150g)里脊肉...
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脆萝卜的做法 清爽酸甜脆萝卜 脆萝卜怎么做
02-26食材明细主料萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)配料韩国辣酱(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆萝卜的做法步骤1、萝卜一半,切片(如果你想快点吃到可以切薄一点)姜蒜适量(喜欢吃大蒜的人可以...
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腌新蒜怎么做,腌新蒜的做法
02-25“前段时间新蒜上市了,最早在市场上看到绑成一梱的估计也就一斤多,要价15元,看了几次都没舍得买。过了一个星期多后,家里公婆自己种的就收进来了,赶快挑些剥了腌了几瓶,去年腌得少了点,放炸酱面里那叫一个好吃,没几次就吃完了...
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自制剁椒的做法 自制剁椒【超级辣】 自制剁椒怎么做
02-26食材明细主料小米椒(适量)蒜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)高度白酒(适量)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、新鲜小米椒适量,洗净2、晾干表面水分【我放暖气旁边晾干的,这样比较快,你也可以擦干】3...
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自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎么做
02-26食材明细主料大辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料精盐(适量)白酒(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、先来认识它,大辣椒2、首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水3、然后先切成丝,再切成末,不好太碎,...
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黄豆牛肉辣酱怎么做,黄豆牛肉辣酱的做法
01-13“一年四季家人都喜欢吃的辣酱,不过我的辣酱是以辣椒为辅,黄豆牛肉为主,这种小辣椒忒辣,放入黄豆和牛肉能综合一下辣椒的辣味,更香更有嚼头,是拌面、夹馒头、喝粥的好伴侣!”食材明细主料黄豆(200g)辣椒(500g)牛肉(300g)芝麻(150g)辅...
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辣椒肉酱怎么做,辣椒肉酱的做法
01-31“最喜欢做些酱料了,面线最佳伴侣,拌面炒面随你啦”食材明细主料猪腿肉(150g)辅料葱(适量)小红椒(4只)生抽(10ml)盐(1g)黄豆酱(2勺)水(20ml)姜(适量)蒜碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒肉酱的做法步骤1、猪肉搅碎或切碎,葱姜...
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什锦泡菜的做法 五颜六色,俏丽缤纷------自制什锦泡菜 什锦泡菜怎么做
02-26“泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位,几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里,开胃菜一般都是泡菜。在餐馆里,泡菜是可以随便叫的,也就是说你吃完了如果还想吃就再要,老板也不会吝啬的。四川人吃泡菜一般不是直接吃...
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辣白菜的做法 学做辣白菜~ 辣白菜怎么做
02-27“辣白菜的制作方法很多很多,在美食天下留意了很旧,注意到一个我觉得还蛮好的照着做了一下,成品吧,还可以,如果不咸的话真的很好哩!下次还准备尝试一些做法,总结出一个制作最适合东北人口味的~辣白菜!给自己加油!”食材明细主...
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韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做,韩式辣白菜的做法 韩国美食中最受中国人喜爱的一味
02-29“论起韩国美食,流传最广的莫过于韩国的泡菜,而韩国泡菜中最负盛名的,当属辣白菜无疑。辣白菜是朝鲜、韩国世代相传的一种佐餐食品,在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜...
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百搭山楂酱怎么做,百搭山楂酱的做法
02-01“市售果酱多为糊状,还有各种添加剂等等。自己做的放心、干净,还有果粒,口感更佳!”食材明细主料山楂(1500克)白砂糖(750克)辅料水(100ml)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百搭山楂酱的做法步骤1、山楂果全部洗净,控干水,挖去果...
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自制湖南萝卜干怎么做,自制湖南萝卜干的做法
02-26“白萝卜具有清热化痰的功效,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,老乡曾教我她乡下的方法:在大太阳...
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腌鸭蛋怎么做,腌鸭蛋的做法
01-05食材明细主料鸭蛋(20个)辅料盐巴(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌鸭蛋的做法步骤1、盐巴酒洗净晾干的鸭蛋。2、放入干净的袋子封存。3、放个十多天就出油可以蒸熟吃了。...