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冰糖五花肉怎么做,冰糖五花肉的做法
菜肴馆
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食材明细
主料
五花肉
(适量)
辅料
油
(适量)
冰糖
(适量)
料酒
(适量)
老抽
(适量)
生抽
(适量)
盐
(适量)
姜
(适量)
咸甜
(
口味
)
烧
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
冰糖五花肉的做法步骤
1、锅中放入适量油五花肉煸炒。
2、煸至表面金黄后放入白糖、料酒、老抽、生抽。
3、翻炒均匀。
4、加入适量水大火烧开转小火。
5、烧至入味。
6、收汁。
7、装盘。
小窍门
煸炒五花肉时炒出的油要盛出。
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