>
1、小土豆2个,洗净。
2、去皮切片。
3、冲洗干净淀粉。
4、香肠,辣椒切好。
5、葱.姜切好。
6、锅内放油烧热,放葱姜炒香。
7、放入香肠.辣椒炒香。
8、倒入土豆片,翻炒一会。
9、放生抽。
10、放盐。
11、来一点香醋。
12、倒入适量清水,烧3分钟,土豆熟透。
13、香葱准备好。
14、倒入香葱。
15、翻炒均匀。
16、装盘。
17、好吃.美味。