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“清淡美味,快手菜。”
1、择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。
2、切寸段。
3、黄豆用清水浸泡一夜,捞出。
4、煮熟的黄豆,备用。
5、蒜切片,红辣椒切圈,备用。
6、锅烧热放适量油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入青菜和熟黄豆加适量油调味,大火翻炒几下即可。
7、出锅装盘即食。
8、清淡美味。。