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1、准备好以上食材原料。
2、鸡翅洗净两面切花刀。
3、将鸡翅放入碗中,加入料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,辣椒粉,盐,姜末。
4、抓拌均匀。
5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制半小时以上。
6、鸡蛋加入淀粉,搅拌均匀。
7、实拍①
8、实拍②
9、实拍③
10、然后将鸡翅先裹上蛋液,再裹上面包糠,放入空气炸锅200℃烤16分钟,中途第8分钟的时候拿出来翻面,美味的炸鸡翅就做好啦!