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1、五花肉切片水煮十分钟,沥沥水。
2、锅里加油烧热放姜辣椒。
3、在放沥好水的肉,翻炒,炒出油放酱油生抽盐一点翻炒,炒两三分钟。
4、加开水盖锅盖焖小火半小时。
5、提前泡好的干豆角。
6、肉焖三四十分钟破,放豆角鸡精,盖锅大火收汁。
7、收好汁出锅,尝尝味在出锅。
8、觉得豆角比肉还好吃。