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“自家做的莴笋干,炒时不用放盐。”
1、准备好晒干保存的莴笋干。
2、取适量泡水。
3、大蒜子切片,小红椒切断。
4、烧热油,翻炒大蒜和小红椒。
5、倒入滤干水的莴笋,翻炒片刻,倒少量生抽翻炒。切记不要放盐。
6、盛盘。脆脆的,好吃。