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“橡皮鱼又称剥皮鱼、搭配腌白菜来做,好吃味道鲜美。。。橡皮鱼有很大的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、总之全身都是宝。。。”
1、食材:橡皮鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗切碎)
2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下。
3、接着,合入切好的腌白菜,加适量的料酒。
4、加适量的清水煮开煮上4——5分钟。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。