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炒丝螺怎么做,炒丝螺的做法
菜肴馆
人气:3.02W
食材明细
主料
丝螺
(500g)
辅料
姜
(三片)
葱
(2根)
调料
料酒
(1勺)
生抽
(1勺)
老抽
(1勺)
蚝油
(1勺)
糖
(2勺)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
炒丝螺的做法步骤
1、丝螺剪尾,洗净。
2、油锅里放姜放丝螺炒2分钟。
3、加水。
4、加料酒,生抽,老抽,蚝油,糖炒均匀,水烧开起锅。
5、炒丝螺。
小窍门
丝螺剪去尾,水里加几点油丝螺放里面泡十分钟,再洗净。
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