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1、食材:樱玉豆腐、蒲瓜(已去皮清洗切片)、新鲜香菇(已清洗切片)
2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开待用。
3、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜和新鲜香菇翻炒一下。
4、接着,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至蒲瓜熟软。
6、然后,合入樱玉豆腐翻炒一下。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。