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“初二开年剩的广式烧肉,用来炆土豆很不错。”
1、广式烧肉。
2、土豆去皮。
3、切块,冲洗几遍。
4、葱切葱花。
5、热油锅,把烧肉煸炒出油。
6、放土豆炒,倒入半碗水煮开。
7、放蚝油和酱油炒匀。(烧肉带咸味,调味料少放。)
8、煮至土豆软身,放入葱花炒匀即可。
9、消灭剩肉的好方法。