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1、食材:西葫芦。
2、酸菜。
3、将酸菜拆开包装,取出酸菜放在案板上切开,待用。
4、将西葫芦清洗清洗,放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
6、接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒至西葫芦断生。
7、然后,加点鸡精炒匀,即可。