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““白菜””
1、准备食材:泡发木耳,葱花干辣椒段,白菜段,五花肉切片。
2、起锅烧油。
3、倒入白菜炒干水分。
4、白菜微变颜色后盛盘。
5、热锅无油下入五花肉片编出油脂。
6、下入葱花和干辣椒段炒出香味。
7、倒入白菜和泡发木耳翻炒。
8、加入食盐。
9、加入生抽。
10、加入香醋。
11、加入白砂糖。
12、加入水淀粉勾芡。
13、快速煸炒后关火盛盘。
14、成品图。