>
“冬季是生菜的季节,打火锅或者炒都不错,关键是这菜快手,洗容易炒也容易,三下两下就熟了。”
1、生菜洗干净。
2、备点蒜。
3、热锅下油倒入蒜炒香。
4、倒入生菜大火翻炒。
5、五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。
6、出锅,多余的水留在锅里吧,炒生菜一般出好多水。