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1、准备材料.
2、南瓜去皮,去籽切成片备用.
3、牛肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉片.
5、翻炒至变色.
6、在放入南瓜,加半勺盐.
7、翻炒四,五分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.