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1、材料:芹菜、虾皮
2、粉丝(已泡软)
3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜和泡软的粉丝翻炒一下。
6、接着,合入虾皮、加少许水翻炒翻炒。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。