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1、香芹蒜苗洗净切小段,姜切丝备用。
2、提前卤好的猪小肚切小块备用。
3、热锅下油煸炒姜丝。
4、先放入蒜苗头部翻炒一下。
5、加入猪小肚翻炒均匀。
6、少许的盐调味,猪小肚卤水过所以不需要放太多盐。
7、最后放入蒜苗叶和香芹翻炒几下即可出锅。
8、成品。
9、成品。