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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、四季豆用手扳成长段,沥干水分。
2、植物油烧至8成热,倒入四季豆大火炸。
3、放入小米椒一起炸。
4、炸至表面皱皱的,盛出来备用。
5、锅里留少许植物油,煸香肥肉,放入瘦肉大火炒至变色。
6、加入生抽、老抽上色。
7、加入四季豆。
8、放入蒜粒,沿锅边淋少许清水,大火翻炒几秒钟。
9、加入盐、蒸鱼豉油调味。
10、下饭神器。