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“简单清爽的小炒素菜。”
1、西兰花和散菜花切小朵洗净,在水里浸泡二十分钟,去除残留农药。
2、将西兰花和散菜花焯水,捞出备用。
3、烧热油,葱姜丝炝锅。
4、放入生抽炒香。
5、放西兰花和散菜花,放盐味精。翻炒均匀即可。
6、素炒双花。