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1、周末垂钓的战利品。
2、选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净,入锅煎。
3、煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、2勺老干妈,加水没过鱼。
4、大火烧开后调至小火15-20分钟后,收汁关火。
5、盛盘上桌,香喷喷的家熬鲑鱼做成。
6、配上煎饺和火烧,再来碗西红柿鸡蛋汤,一顿丰盛的晚餐呀。