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菜肴馆
人气:2.54W
食材明细
主料
偏口鱼
(8条)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
花椒
(适量)
料酒
(适量)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
醋
(适量)
盐
(适量)
原味
(
口味
)
煎
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
香煎偏口鱼的做法步骤
1、鱼去内脏,放入葱姜麻椒酱油盐料酒醋蚝油。
2、搅拌均匀,放到冰箱
冷藏
6小时。
3、放到莲子上,两面风干水分。
4、锅中放油,鱼煎的两面金黄。
5、煎另一面。
6、成品。
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