沙茶烤鸡腿怎么做,沙茶烤鸡腿的做法

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沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做

好久没有烤鸡腿吃了,刚好最近买了好几只鸡,看看大腿肉挺多的,就打算烤个沙茶味的鸡腿

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2根)
辅料
  • 料酒 (8g)
  • 沙茶王 (2勺子)
  • 蜜汁料 (15g)
  • 姜粉 (5g)
  • 生抽 (6g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

沙茶烤鸡腿的做法步骤

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡大腿准备好

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第3张

    2、用牙签轧几下

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第4张

    3、然后加入生抽

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第5张

    4、加入料酒

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第6张

    5、加入烤肉料

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第7张

    6、在加入姜粉

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第8张

    7、加入一点盐

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第9张

    8、最后加入沙茶王酱

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第10张

    9、抓匀腌一个晚上

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第11张

    10、腌好的拿出来

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第12张

    11、包上锡纸

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第13张

    12、烤箱上下火210度烤25分钟

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第14张

    13、看烤好的

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第15张

    14、相当美味

  • 沙茶烤鸡腿的做法 沙茶烤鸡腿怎么做 第16张

    15、两个鸡腿一会就吃完了

小窍门

鸡腿用牙签轧一轧很容易入味,
烤的时候用锡纸包想来,温度高点不怕糊