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1、大头菜一个。
2、手撕成块。
3、洗干净控水。
4、准备好的葱和蒜。
5、锅中加油,加葱花,然后放头菜大火翻炒。
6、继续翻炒。
7、放入蒜末。
8、放入酱油盐和麻油。
9、继续翻炒
10、装盘。