>
1、角瓜洗净。
2、虾仁放入料酒,腌制一会儿去腥。
3、角瓜切片儿。
4、锅中放油烧热,放入虾仁。
5、煎至两面金黄。
6、放入角瓜片儿,翻炒均匀。
7、准备好淡盐酱油。
8、放入淡盐酱油和蚝油,翻炒均匀。
9、盛盘出锅。
10、开动吧😋