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1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、水笋(已清洗)、干辣椒
2、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
4、随后,搁入干辣椒,加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、翻动一下煮开。
7、接着,合入切好的水笋翻动一下。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后,煮至汤汁差不多了,即成。