>
“这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。”
1、锅中烧开水,将排骨到入,煮10分钟,把排骨里的血水煮出来
2、将排骨捞出
3、土豆切块,葱姜切段
4、锅中加适量油,放入白糖化成糖色,基本上糖冒泡就可以了
5、加入排骨翻炒上色
6、加土豆和所有调料翻炒2分钟
7、放入点压力锅,按排骨肉键
8、一个小时后就可以出锅了。