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1、食材:青菜、腊鸡腿
2、将青菜洗净。
3、放在案板上切开,待用。
4、将腊鸡腿放在案板上剁开。
5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开,煮上2——3分钟。
8、然后,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。