食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
多彩蒸蛋的做法步骤
1、蛋清蛋黄分离。
2、萝卜黄瓜切丁。
3、火腿肠切丁。
4、蛋清里加入适量盐,胡椒粉,三丁搅拌均匀。
5、倒入模具。
6、锅里烧开水,放入模具盖盖子,再盖锅盖大火蒸5分钟。
7、蒸熟后加入打散的蛋黄盖盖蒸5分钟,蒸好后晾凉。
8、倒扣出模,切条状即可。
9、漂亮美味。
1、蛋清蛋黄分离。
2、萝卜黄瓜切丁。
3、火腿肠切丁。
4、蛋清里加入适量盐,胡椒粉,三丁搅拌均匀。
5、倒入模具。
6、锅里烧开水,放入模具盖盖子,再盖锅盖大火蒸5分钟。
7、蒸熟后加入打散的蛋黄盖盖蒸5分钟,蒸好后晾凉。
8、倒扣出模,切条状即可。
9、漂亮美味。