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1、准备好食材,乌鸡焯水。
2、配菜切好。
3、香菜切好。
4、香料准备好。
5、锅内放油烧热,放入香料炒香。
6、倒入配菜翻炒入味。
7、倒入乌鸡翻炒一会。
8、倒入了料汁。
9、翻炒上色。
10、倒入开水,炖30分钟。
11、放盐炖10分钟。
12、放入辣椒焖5分钟。
13、撒香菜。
14、成品。
15、香辣美味。